El ritual
Cada botella pide su momento
La pausa, la temperatura y el cristal también forman parte de la receta.
Langley's Finest Gin · Gin
Langley's Finest Gin London Dry Gin
El Martini que pide un London Dry de verdad.
Martini
- 2 oz de Langley's London Dry
- 10 ml de vermouth seco
Combine el gin y el vermouth en una coctelera con hielo. Agite bien y sirva en una copa de Martini fría. Decore con una aceituna o una piel de limón.
Langley's Finest Gin · Gin
Langley's Finest Gin Old Tom Gin
Perfecto en un Martinez clásico.
Martinez
- 2 oz de Langley's Old Tom Gin
- ¾ oz de vermouth dulce
- 10 ml de licor de maraschino
- 1 golpe de aromatic bitters
Llene un vaso mezclador con hielo, añada el gin, el vermouth, el maraschino y el bitter. Remueva bien y cuele en una copa de Martini. Decore con una piel de naranja o una cereza.
Carúpano · Ron
Carúpano 6 años
En vaso highball con hielo: 2 oz de Ron Carúpano Reserva Especial, jugo de limón mesino y completar con refresco de cola. También con hielo y agua tónica.
Noble Coyote · Mezcal
Noble Coyote Espadín 37%
Solo, en una copa para catar.
Negroni Chic
- 1 oz de Mezcal Noble Coyote Espadín
- ¾ oz de Campari infusionado con café y chocolate
- ½ oz de amaro de alcachofa
- ½ oz de vermouth rosso
Remueva los ingredientes con hielo hasta enfriar. Sirva en un vaso Old Fashioned, decore con una pieza de chocolate amargo y aromatice con piel de naranja.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Blanco
Se disfruta mejor en la famosa Batanga o en una Margarita de piña a la parrilla.
La Batanga
- 2 oz de El Tequileño Blanco
- ½ limón mesino recién exprimido
- refresco de cola
- sal gruesa
Prepare sobre cubos de hielo en un vaso alto con borde de sal. Cubra con el refresco de cola y mezcle con un cuchillo. Adorne con un gajo de limón mesino.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Platinum
Para degustar sus notas frutales y de agave cocido, en copa de cata, solo.
Platinum Espresso
- 2 oz de El Tequileño Platinum
- ½ oz de licor de cacao
- 1 barspoon de sirope de agave
- ½ oz de café espresso
- una pizca de sal
Agregue todo a una coctelera con hielo y agite enérgicamente hasta que esté bien frío. Cuele fino en una coupette y decore con granos de café.
Agitator · Whisky
Agitator Single Malt Whisky
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
Swedish Old Fashioned
- 2 oz de Agitator The Swedish Malt
- ¼ oz de jarabe de azúcar
- 3 golpes de Angostura
Agregue los ingredientes en un vaso mezclador y remueva con hielo. Sirva en un vaso corto con hielo y decore con una piel de naranja.
Kavalan · Whisky
Kavalan Solist Vinho Barrique
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño 1959 Reposado Gran Reserva
En las rocas, o en un Old Fashioned mexicano, un Carajillo o un Cold Brew.
Honey Highball
- 2 oz de El Tequileño Reposado Gran Reserva
- 2 oz de jugo de naranja natural
- 1 oz de jugo de limón mesino
- ½ oz de jarabe de miel de abeja
- club soda para completar
Agregue los ingredientes en un vaso alto sobre hielo y remueva. Complete con la soda y decore con media rodaja de naranja.
Dublin's Own · Whisky
Dublin's Own
En un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
The Dublin Soda
- 2 oz de Dublin's Own Irish
- ¼ oz de jugo de limón mesino
- 100 ml de ginger ale
En un vaso alto con hielo, agregue el jugo de limón y el whiskey. Complete con ginger ale.
Kavalan · Whisky
Kavalan Select #2
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
Carúpano · Ron
Carúpano 18 años Reserva Privada
Para apreciar su aroma y sabor, en vaso corto con hielo.
RumGroni
- 1 oz de Ron Carúpano Reserva Limitada
- 1 oz de bitter italiano
- 1 oz de vermouth rosso
Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo, cuele en una copa de cóctel fría o en un vaso corto con mucho hielo y decore con media cáscara de naranja.
Agitator · Whisky
Agitator Rök Single Malt Whisky Peated
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
Agitator Penicillin
- 2 oz de Agitator Rök Single Malt
- ¾ oz de sirope de miel de abeja y jengibre
- ¾ oz de jugo de limón mesino
- 3 gotas de salmuera
Agite enérgicamente con hielo, cuele y sirva en un vaso corto con hielo. Decore con una cáscara de limón y un trozo de jengibre.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño 1959 Platinum
Para degustar sus notas frutales y de agave cocido, en copa de cata, solo.
Platinum Espresso
- 2 oz de El Tequileño Platinum
- ½ oz de licor de cacao
- 1 barspoon de sirope de agave
- ½ oz de café espresso
- una pizca de sal
Agregue todo a una coctelera con hielo y agite enérgicamente hasta que esté bien frío. Cuele fino en una coupette y decore con granos de café.
Selva Gin · Gin
Selva Gin Compound London Dry
Una variación del Gimlet clásico con limón fresco y gotas aromáticas: se toma demasiado rápido.
Bennett
- 2 oz de Selva Gin
- 1 oz de jugo de limón mesino recién exprimido
- ½ oz de jarabe simple
- 2 golpes de Angostura
Agite durante 15 segundos y cuele en una copa coupé o Martini. Sin decoración.
Kavalan · Whisky
Kavalan Select #1
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
Agitator · Whisky
Agitator Blended Whisky
Solo, en un vaso corto, con unos cuantos cubos de hielo.
Golden Storm Sour
- 1½ oz de Agitator The Swedish Blend
- 1 oz de jugo de limón mesino
- ¾ oz de crema de leche
- ¾ oz de jarabe de miel de abeja
- ⅕ oz de clara de huevo
- club soda para completar
Agite todo sin hielo durante 20 segundos, añada bastante hielo y agite otros 20. Vierta 5 ml de soda en la coctelera, deje reposar 20 segundos y cuele sobre un vaso alto con el resto de la soda al fondo. Espere 10 segundos y termine de servir hasta lograr una corona de espuma.
Noble Coyote · Mezcal
Noble Coyote Espadín 43%
Solo, en una copa para catar.
Negroni Chic
- 1 oz de Mezcal Noble Coyote Espadín
- ¾ oz de Campari infusionado con café y chocolate
- ½ oz de amaro de alcachofa
- ½ oz de vermouth rosso
Remueva los ingredientes con hielo hasta enfriar. Sirva en un vaso Old Fashioned, decore con una pieza de chocolate amargo y aromatice con piel de naranja.
Aluna · Ron
Aluna Clara
Un Collins de hierbabuena, limpio y refrescante, ideal para las noches de verano.
Mojito Clara
- 2 oz de Ron Aluna Clara
- ¾ oz de jugo de limón mesino
- ½ oz de jarabe simple
- 100 ml de club soda
- 12 hojas de hierbabuena
En un vaso alto, agregue el jugo de limón y la hierbabuena con el sirope al fondo. Añada el ron y la mitad del hielo picado y remueva. Agregue la soda, remueva y complete con el resto del hielo. Decore con hierbabuena y limón.
Casa Dragones · Tequila
Casa Dragones Joven
Solo, en copa de cristal, como un digestivo de gran ocasión.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Blanco Doble Magnum
Se disfruta mejor en la famosa Batanga o en una Margarita de piña a la parrilla.
La Batanga
- 2 oz de El Tequileño Blanco
- ½ limón mesino recién exprimido
- refresco de cola
- sal gruesa
Prepare sobre cubos de hielo en un vaso alto con borde de sal. Cubra con el refresco de cola y mezcle con un cuchillo. Adorne con un gajo de limón mesino.
Casa Dragones · Tequila
Casa Dragones Reposado
Solo, en copa de cristal, a temperatura ambiente.
Carúpano · Ron
Carúpano 21 años Gran Reserva
En vaso corto, con hielo y una rodaja de naranja.
Smoky 21
- 2 oz de Ron Carúpano Reserva Privada
- 2 a 3 golpes de Amargo de Angostura
- especias ahumadas
- piel de mandarina
Vierta un golpe de Angostura en el vaso. Ahúme sus especias preferidas, cubra la llama con el vaso boca abajo para llenarlo de humo, gírelo, añada un único cubo de hielo y sirva el ron. Termine con una cáscara de mandarina.
Casa Dragones · Tequila
Casa Dragones Blanco
Solo y bien frío, en copa de cristal, para apreciar su limpieza.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño 1959 Still Strength Blanco 100% Agave
Se disfruta mejor en la famosa Batanga o en una Margarita de piña a la parrilla.
La Batanga
- 2 oz de El Tequileño Blanco
- ½ limón mesino recién exprimido
- refresco de cola
- sal gruesa
Prepare sobre cubos de hielo en un vaso alto con borde de sal. Cubra con el refresco de cola y mezcle con un cuchillo. Adorne con un gajo de limón mesino.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Blanco Litro
Se disfruta mejor en la famosa Batanga o en una Margarita de piña a la parrilla.
La Batanga
- 2 oz de El Tequileño Blanco
- ½ limón mesino recién exprimido
- refresco de cola
- sal gruesa
Prepare sobre cubos de hielo en un vaso alto con borde de sal. Cubra con el refresco de cola y mezcle con un cuchillo. Adorne con un gajo de limón mesino.
Aluna · Ron
Aluna Coconut
Una delicia fresca y cítrica: sírvala cuando haga sol, o cuando simplemente desee que lo hiciera.
Aluna Paloma
- 2 oz de Ron de coco Aluna
- 5 oz de gaseosa de toronja rosada
Vierta todos los ingredientes sobre hielo en un vaso alto, remueva y decore con media rodaja de pomelo.
Casa Dragones · Tequila
Casa Dragones Añejo
Solo, en copa de cristal, sin hielo, para apreciar la barrica.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Reposado
Se disfruta mejor en una Margarita, una Paloma o su cóctel favorito.
Cantarito
- 2 oz de El Tequileño Reposado
- 1½ oz de jugo de naranja recién exprimido
- 1½ oz de jugo de toronja
- ½ oz de jugo de limón mesino
- una pizca de sal marina gruesa
- refresco de toronja para completar
Agregue todos los ingredientes en un vaso cantarito sobre hielo. Decore con una rodaja de pomelo rosado.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño 1959 Añejo
Solo, en una copa especial para tequila.
Jaliscan Derby
- 2 oz de El Tequileño Añejo Gran Reserva
- 1 oz de jugo de pomelo rosado recién exprimido
- ¼ oz de jarabe de maple
Agite con hielo hasta enfriar, haga un doble colado en una copa coupé y decore con una piel de naranja.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Reposado Gran Reserva
En las rocas, o en un Old Fashioned mexicano, un Carajillo o un Cold Brew.
Honey Highball
- 2 oz de El Tequileño Reposado Gran Reserva
- 2 oz de jugo de naranja natural
- 1 oz de jugo de limón mesino
- ½ oz de jarabe de miel de abeja
- club soda para completar
Agregue los ingredientes en un vaso alto sobre hielo y remueva. Complete con la soda y decore con media rodaja de naranja.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño Reposado
Se disfruta mejor en una Margarita, una Paloma o su cóctel favorito.
Cantarito
- 2 oz de El Tequileño Reposado
- 1½ oz de jugo de naranja recién exprimido
- 1½ oz de jugo de toronja
- ½ oz de jugo de limón mesino
- una pizca de sal marina gruesa
- refresco de toronja para completar
Agregue todos los ingredientes en un vaso cantarito sobre hielo. Decore con una rodaja de pomelo rosado.
El Tequileño · Tequila
El Tequileño 1959 Cristalino
Se disfruta mejor solo, en una copa especial para tequila.
Last Disco
- 1 oz de El Tequileño Cristalino
- ½ oz de licor de flor de saúco
- ½ oz de jugo de mandarina fresco
- Prosecco para completar
Agite los tres primeros ingredientes con hielo hasta enfriar. Cuele en una coupette, complete con Prosecco y decore con una piel de naranja.